Confrérie de la pomme

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La Confrérie de la Pomme de la Vallée du Saurat est un groupe créé au sein de l’Association pour le Développement et l’Animation de la Vallée du Saurat (ADAVS association loi 1901),  le 1er Septembre 2013 par la mise en place du grand conseil.

La pomme de la Vallée du Saurat ayant été choisie comme fruit symbolique en raison de sa spécificité locale, la confrérie ainsi constituée a pour but, outre l’amitié entre ses membres, de préserver, développer et promouvoir les produits de l’arboriculture fruitière de la vallée du Saurat et la gastronomie que ces fruits favorisent.

La Confrérie comprend deux groupes : les membres actifs appelés Chevaliers et Pairs et les membres d’honneurs appelés Dignitaires.

Les Pairs sont les membres rattachés directement à une profession en rapport avec l’objet de la Confrérie.

Tous les membres de la Confrérie, Chevaliers, Pairs ou Dignitaires sont appelés « Poméraïres de Saurat »

Deux structures animent la Confrérie :

  • Le Grand Conseil composé à minima de :
    • Un Grand Maître (Président)
    • Deux Grands Chanceliers (Vice-Présidents)
    • Un Grand Chambellan (Secrétaire)
    • Un Grand Argentier (Trésorier)
    • Un Grand Ordonnateur (Maître de cérémonie)
    • Des Officiers chargés d’une mission
  • Le Conseil des sages composé des membres fondateurs de la Confrérie.

La Confrérie possède un hymne constitué par la chanson « Jos aquel pomièr », un étendard, une tenue et une médaille.

Les membres du Conseil ou leurs représentants (entre un et six) portent la tenue de la Confrérie lors des chapitres ou des sorties officielles.

Les membres intronisés reçoivent symboliquement la tenue d’un membre du Conseil à l’issue de la cérémonie d’intronisation. Il leur est remis également un diplôme et une médaille.

LISTE DES MEMBRES DE LA CONFRERIE DE LA POMME

DE LA VALLEE  DU SAURAT

 

Liste établie le 30 septembre 2013

a)    Membres actifs :

A la création de la Confrérie de la Pomme de la Vallée du Saurat le 1er septembre 2013, les membres actifs sont Chevaliers ou pairs ils constituent les membres fondateurs, ils composent le  grand Conseil de la manière suivante :

  • GRAND MAITRE : Jean Luc ROUAN
  • GRANDS CHANCELIERS : Colette SOULIE et Jean Paul JAUZE
  • GRAND CHAMBELLAN : Guy VIAUD
  • GRAND ARGENTIER : Michèle AUDIRAC
  • GRAND ORDONNATEUR : Jean Pierre TUAL
  • GRAND MAJORDOME : Marinette DATCHARY
  • AMBASSADEUR : Fabien QUERCI
  • Officier chargé de la décoration : Marinette DATCHARY
  • Officier chargé de l’organisation des grands chapitres : Jean Paul JAUZE
  • Officier chargé du suivi des matériels hors grands chapitres : Renée JAUZE
  • Officier chargé des relations avec les Confréries : Claude BUILLES
  • Officier chargé des aspects historiques et culturels : Denis BLAZY
  • Officier chargé de la conservation des patrimoines : Jean ROQUES

Les membres intronisés le 20 octobre 2013 sont :

Anne Marie BASSERAS,  membre d’honneur en sa qualité de Maire de Saurat,

Georges CORRAZE, Chevalier en sa qualité d’arboriculteur conservateur de pommiers traditionnels de la vallée,

Benoit SAUPHANOR, Chevalier en sa qualité d’ingénieur agronome chargé de l’éthique et de la validité scientifique des actions et travaux de la confrérie,

b)    Les membres d’honneur :

Ce sont les Dignitaires intronisés ou cooptés au titre de leur fonction ou  position dans la société, comme par exemple le maire de Saurat.

RITUEL de CHAPITRE

Au son de la chanson « Jous aquel pomièr », les membres de la Confrérie en tenue défilent derrière leur porte-bannière pour rejoindre le point convenu dans la salle (ou sur la place), dans l’ordre inverse des grades : le Grand Ordonnateur qui ouvre le défilé des Confrères, les Chevaliers, le Grand Argentier, le Grand Chambellan, les Grands Chanceliers, les Grands Maîtres d’honneur et enfin le Grand Maître.

  • Le Grand Ordonnateur ouvre la cérémonie

OYEZ, OYEZ, Nous, Grand Ordonnateur, déclarons ouvert le Nième Chapitre
de notre Confrérie de la Pomme de la Vallée du Saurat,
sous la présidence de notre Grand Maître, et en présence des
confréries amies que nous avons le plaisir d’accueillir.

 

  • Les Confréries amies présentes sont alors appelées selon leur éloignement de la Vallée du Saurat et par ordre alphabétique, elles s’installent sur l’estrade.

 

  • Puis le Grand Maître déclare :

Nous, Grand Maître de la Confrérie de la Pomme de la Vallée du Saurat,
demandons soutien à nos Chevaliers ici présents pour accueillir,
en toute estime, les futurs chevaliers et dignitaires dont nous allons recevoir,
devant vous le serment solennel de fidélité.

 

  • Suit une déclaration liminaire du Grand Maître.

 

  • Suit l’intronisation des nouveaux Chevaliers et des dignitaires :

–  présentation à l’assistance,

–  passage des épreuves d’admission,

  • les yeux bandés, il faudra par exemple reconnaitre le jus de pomme parmi trois  boissons à base de pommes, une pomme parmi d’autres fruits, une branche de pommier parmi d’autres branches,…
  • les yeux ouverts, il faudra par exemple reconnaitre une pomme reinette d’Angleterre parmi d’autres variétés,…

– après les épreuves réussies, passage de la robe et de la coiffe, remise de la médaille et du diplôme.

  • Le Grand Ordonnateur peut alors lire le serment des Chevaliers :

Nosautres, Cavalièrs de la Confréria de la poma de Saurat,

juram d’escotar en tota justiça lo Gran Mestre

y de aimar o fer aimar la poma o las frutas de Saurat.

 

  • A la fin les Chevaliers crient en présentant leur médaille :

juram !

  • Le Grand Ordonnateur clôture la cérémonie et proclame :

Lo jurament es acabat !

et tous les membres de la Confrérie déclament alors avec le Grand Maître en levant la main droite à la verticale :

VIVA LA POMA DE SAURAT

VIVA LES POMERAÏRES DE SAURAT